つづかないブログorz

この週末は、おいらは家で留守番していたので、どこにも行かずな休日でした。

さて、ひとりになると困るのが食事。

いつもならコンビニ弁当などですますのですが、今回は料理に挑戦！

以前失敗したカレーを再度作ってみました。
カレーで失敗するって、おいらの料理技術は恐ろしく低いという．．。
まあ、失敗と言っても、思ったとおりにトロミがつかなかっただけなんですけどねｗ

前回は、ササミを使ったんですが、今回は肉の代わりにソーセージ、そしてジャガイモ、にんじん、えのきなどを入れて、きのこソーセージカレーにしてみました。
最後に、なんとなくしらすも入れてみた。

自分でいうのもなんだけど、前回なぜ失敗したのかがわからないくらい、よくできました（トロミがついたっていう意味で）。
おかげで食い過ぎて、腹痛くなったですｗ

そして、今日の昼は焼き飯にしてみました。
いつも焼き飯を作るとべちゃべちゃになってしまって、かなりまずかったんですが、今回は、いろいろ考えて作ってみたところ、これが思いのほかうまくできました。
土曜日に余ったソーセージをみじん切りにして、たまねぎのみじん切りと、卵を溶いて、たまねぎから炒めました。少ししてからソーセージを入れて、さらに卵を入れてさらさらになるまで炒めました。
そんで、あまったご飯を入れて、混ぜ込んで出来上がり！

ただ、少し塩を入れすぎたようで、ちとしょっぱかったのは内緒です。
いつもは醤油で味付けてたからべちゃべちゃしたのかもしれません。

そんな感じで、料理しつつ、家事全般をやっていたそんな土日．．．。